自転車
乗れるようにするためにペダルを外し、バランスを取ることに2日を費やす
なんだかいけそうになってきたのでペダルを装着
さすが、あるある知識^^
発進と直進に難はあるものの、一応乗れてました
でも1度も転ばないのには不満
できれば膝くらい擦り剥いて、転ぶ痛みを知って欲しかったかな

カツオ
磯野家の長男では無い
なんとなく安い気がしたので、なんとなく購入
帰宅後、安い事を妻に自慢すると・・・
タタキでは無い事が判明。だから安かったらしい

以前にカツオのタタキは表面の寄生虫を除去する効果がある事をうんちくとして語っていたので、今回のこれはどうするつもりかと問いただされる感じになった

タタキにする

やった事ないくせに意地で答えてしまった^^
先週のサンマを3枚におろすとは決意が違うのである

で、調べると実に簡単
軽く表面を焼いて、冷水で〆るだけである
見た目は完璧なタタキに仕上げたので、現在冷蔵庫で冷やし中

前回の日記と内容が変わらない気がするとです^^


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コメント

SR
2010年10月13日0:27

前回と同じで冷蔵庫入れたトコで終わってますね(笑
さあ、次週はどんな魚が冷蔵庫に!?

☆彡
2010年10月13日1:16

>SRさん
冷蔵庫に入れるととりあえず作業が終わるので日記タイムになるんですよ^^
このまま育つと、行く末は蕎麦をうつ爺になりそうな気がする・・・

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